ハラペーニョの辛いソースをかけたペコリーノのジェラート。キャラメリゼしたイチジク、洋なし、くるみ、植物性はちみつ、または塩味の前菜やフィンガーフードによく合います。
6件中1件目: 小鍋で植物性ミルクを温め、ふるったデンプンを加えて、少しとろみがつくまで混ぜる。
6件中2件目: 火を止め、植物性クリームとすりおろしたチーズを加える。完全に溶けるまで混ぜる。
6件中3件目: 黒こしょうを加え、味をみて塩加減を調整する。
6件中4件目: 完全に冷ましてから容器に移し、冷凍庫に入れる。
6件中5件目: 氷の結晶ができないように、3〜4時間、30〜40分ごとに混ぜる。
6件中6件目: ハラペーニョソースを飾る。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトース要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 大豆、乳、ナッツ類
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示：未検出検出
