
ターメリックとほうれん草の塩味ポリッジ。手早く、ヘルシーでクリーミーな、軽い昼食や夕食にぴったりのレシピ。栄養豊富で15分で完成する。加熱したオートミールの塩味バージョンで、新鮮なほうれん草とターメリックを加えた、温かく軽やかで栄養のある一皿。
6件中1件目: 小鍋で水を温め、ふつふつとしてきたらオートミールを加える。
6件中2件目: 火を弱め、時々混ぜながら4〜5分煮て、なめらかなクリーム状にする。
6件中3件目: オートミールを煮ている間に、ほうれん草を少量の水でフライパンでしんなりさせるか、油を加えずに軽く蒸す。
6件中4件目: ほうれん草をオートミールの入った鍋に移す(またはオートミールをほうれん草の入ったフライパンに加える)。
6件中5件目: エクストラバージンオリーブオイル、たっぷりのターメリック、ひとつまみの黒こしょうを加え、味見をして必要なら塩で調える。
6件中6件目: ポリッジを温かいままボウルに盛り、好みでたんぱく質(卵、豆類、豆腐)や、食感を出すために種子やナッツを添える。
| 平均値 | 1食あたり250 g · 1/1 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,283 kJ307 kcal | 513 kJ123 kcal |
| 脂質 | 14.4 g | 5.76 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.1 g | 0.84 g |
| 炭水化物 | 32.73 g | 13.09 g |
| 糖類 | 1.05 g | 0.42 g |
| 食物繊維 | 7.13 g | 2.85 g |
| たんぱく質 | 10 g | 4 g |
| 食塩 | 0.2 g | 0.08 g |
1食分:材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ニッケルを含む · 確認が必要なアレルゲン: グルテン
レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示:未検出要確認