
ティラミス風の、浸水なしポリッジ。朝食、おやつ、軽食にぴったりの、簡単で手早く、やみつきになるレシピです。ヴィーガン版やグルテンフリー版にも簡単にアレンジできます。
小鍋にオート麦(ふすままたは粉砕したフレーク)、無糖ココアパウダー、粉末バニラ(任意)を入れて混ぜる。
水を加え、中火で絶えず混ぜながら好みのとろみになるまで加熱する。
その間に、白いギリシャヨーグルトに小さなカップ1杯のコーヒーを混ぜる。
できあがったポリッジをボウルに盛り、上にコーヒー入りヨーグルトをのせ、ダークチョコレートの削り片を飾る。
温かいままでも、室温でも食べられる。
小鍋
かき混ぜ用スプーン
Italia, Puglia
| エネルギー(キロカロリー) | 131.63 |
| 炭水化物(グラム) | 14.3 |
| うち糖類(グラム) | 1.93 |
| 脂質(グラム) | 4.78 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 2.49 |
| たんぱく質(グラム) | 7.09 |
| 食物繊維(グラム) | 2.14 |
| 食塩(グラム) | 0.04 |