作り方

1. 1

   6件中1件目: パパイヤを半分に切り、種を取り除いて洗い、拭いてから角切りにする。

2. 2

   6件中2件目: にんじんの皮をむいて細切りにする。

3. 3

   6件中3件目: りんごを薄切りにする。

4. 4

   6件中4件目: いんげんは少し歯ごたえが残る程度に蒸し、車えびも同様に蒸す。

5. 5

   6件中5件目: すり鉢またはミキサーで、いんげん数本、にんにく、唐辛子（車えびを少し加えてもよい）を細かくし、ライム果汁とオイスターソースを加える。

6. 6

   6件中6件目: ボウルで全ての材料を混ぜ、塩で味を調え、味わう。