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レシピ
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ピーナッツバターのチーズケーキ
デザート

ピーナッツバターのチーズケーキ

haveanicebreak_のレシピ

難易度
中級
作り方
30分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

マスカルポーネとピーナッツバターをベースに、サクサクのビスケット生地と塩キャラメルソースとピーナッツのトッピングを合わせたおいしいチーズケーキです。

材料

分量
  • ビスケット300 g
  • バター140 g
  • 無糖ココア1 小さじ
  • マスカルポーネ300 g
  • ホイップクリーム250 g
  • ピーナッツバター100 g
  • 粉砂糖25 g
  • 塩キャラメルソース適量
  • 無塩ピーナッツ1 一握り

栄養成分

697 kcal/1食分 · 145 g

栄養成分

697 kcal/1食分 · 145 g
平均値1食あたり145 g · 1/8100 gあたり
エネルギー2,916 kJ697 kcal2,011 kJ481 kcal
脂質58.07 g40.05 g
飽和脂肪酸28.81 g19.87 g
炭水化物31.33 g21.61 g
糖類14.53 g10.02 g
食物繊維2.83 g1.95 g
たんぱく質11.54 g7.96 g
食塩0.23 g0.16 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質7.96 g · 7%
  • 炭水化物21.61 g · 18%
  • 脂質40.05 g · 75%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、ピーナッツ、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、ピーナッツ、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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デザートのその他のレシピ

作り方

  1. 1

    5件中1件目: 土台を作るため、ビスケットをミキサーで細かく砕き、容器に入れて溶かしバターと無糖ココアを混ぜる。

  2. 2

    5件中2件目: 底が外れる型またはケーキリングにオーブンシートを敷き、ビスケット生地を底に流してチーズケーキの底と側面を作る。冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    5件中3件目: クリームを作るため、クリームをしっかり泡立てるまで砂糖と一緒に泡立て、その後マスカルポーネ、ピーナッツバターも加え、なめらかで均一になるまで混ぜ続ける。

  4. 4

    5件中4件目: クリームをビスケットの土台に移し、表面をよくならしてから冷蔵庫で30分休ませる。

  5. 5

    5件中5件目: 表面用に、塩キャラメルソースに粗く刻んだピーナッツを加えて混ぜ、ケーキの表面に流し、きれいにならして、少なくとも2〜3時間冷蔵庫で冷やす。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、ピーナッツ、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    冷蔵庫で最大5日保存できます。
    その他の情報
    冷やして提供する。パーティーや夕食後のデザートに最適。