È un dolce buonissimo, ma anche sano e genuino, che si prepara con pochi e semplici ingredienti
Passo 1 di 5: Montare le uova con la scorza di agrumi e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e schiumoso.
Passo 2 di 5: Aggiungere l'olio a filo, continuando a montare.
Passo 3 di 5: Unire il succo d'arancia e la farina, amalgamando delicatamente con una spatola.
Passo 4 di 5: Aggiungere la bustina di lievito setacciata e mescolare bene.
Passo 5 di 5: Versare l'impasto in uno stampo imburrato (25x15x10) e cuocere a 180 gradi per 30 minuti, facendo la prova stecchino.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Glutine e Uova
| Valori medi | Per porzione116 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 776 kJ185 kcal | 670 kJ160 kcal |
| Grassi | 2,21 g | 1,91 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,74 g | 0,64 g |
| Carboidrati | 37,09 g | 32,04 g |
| di cui zuccheri | 19,36 g | 16,73 g |
| Fibre | 1,44 g | 1,24 g |
| Proteine | 5,93 g | 5,12 g |
| Sale | 0,15 g | 0,13 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Non adatto ai vegani: Uova
Contiene glutine: Farina 00
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Uova: Uova
