Patate al forno super croccanti fuori e morbidissime dentro. Un contorno perfetto per accompagnare molti piatti.
Passo 1 di 7: Preriscaldare il forno a 200 gradi ventilato.
Passo 2 di 7: Pulire e tagliare a cubetti le patate.
Passo 3 di 7: Risciacquare le patate più volte in acqua fredda fino a togliere completamente l'amido.
Passo 4 di 7: Lessare le patate in acqua bollente con un cucchiaino di bicarbonato per circa 10 minuti.
Passo 5 di 7: Scolare le patate e condire con olio, sale e aromi a piacere.
Passo 6 di 7: Cuocere le patate in forno ventilato per circa 20-30 minuti.
Passo 7 di 7: Servire calde e croccanti.
Ricetta di
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
In grigio: non rilevati
Solanacee: Patate
Aromi: Aromi
