Una merenda deliziosa e soffice, perfetta per una pausa.
Passo 1 di 5: Dividi l'albume dal tuorlo.
Passo 2 di 5: Mischia il tuorlo con la farina e il latte.
Passo 3 di 5: Monta l'albume a neve e aggiungilo al composto senza smontarlo.
Passo 4 di 5: Aggiungi qualche goccia d’acqua a lato della padella (non deve toccare il pancake) per creare vapore e renderli ancora più soffici!
Passo 5 di 5: Cuoci 2 cucchiai di impasto (montando il pancake in verticale) in padella unta col coperchio.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte
| Valori medi | Per porzione84 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 502 kJ120 kcal | 597 kJ143 kcal |
| Grassi | 5,33 g | 6,34 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,93 g | 2,3 g |
| Carboidrati | 9,21 g | 10,97 g |
| di cui zuccheri | 0,83 g | 0,99 g |
| Fibre | 0,26 g | 0,31 g |
| Proteine | 9,21 g | 10,96 g |
| Sale | 0,09 g | 0,11 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Non adatto ai vegani: Uovo, Latte
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Latte
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uovo
Latte: Latte
Latte: Latte
