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Crostatine con confettura.

Crostatine con confettura.

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
60 min
Origine
Italia, Campania

Descrizione

Scopri le crostatine con confettura: delizie di tradizione italiana, fatte con ingredienti selezionati come farina di riso e olio d'oliva. Provale ora!

Ingredienti

Porzioni
  • Farina di riso170 g
  • Amido di mais100 g
  • Zucchero semolato100 g
  • Olio extravergine di oliva70 g
  • Farina di mais finissima30 g
  • Noci tritate20 g
  • Scorza grattugiata di limone bio1 cucchiaio
  • Uova fresche2 unità
  • Lievito per dolci0.5 cucchiaini
  • Sale1 pizzico
  • Confettura a piacere8 cucchiai
  • Zucchero a velo1 cucchiaio
  • Stampini per crostatine8 unità
Dolci
@ledolcezzeglutenfree
Allergeni e analisi degli ingredienti

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Uova e Frutta a guscio

Allergeni e analisi

Uova e Frutta a guscio

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Setacciare le farine e lievito in polvere.

  2. 2

    Passo 2 di 7: Alle farine unire l'olio, il sale, limone grattugiato, noci tritate, lo zucchero.

  3. 3

    Passo 3 di 7: Impastare questi ingredienti e infine aggiungere le uova, continure a impastare.

  4. 4

    Passo 4 di 7: Fare un panetto e mettere in frigo a riposare. Riprendere la pasta frolla e stendere su carta forno.

  5. 5

    Passo 5 di 7: Rivestire le formine per crostatine con pasta frolla e farcire con confettura.

  6. 6

    Passo 6 di 7: Fare le striscioline con pasta frolla e chiudere le crostatine. Infornare a 180° per circa mezz'ora.

  7. 7

    Passo 7 di 7: A cottura ultimata far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Frutta a guscio

Non adatto ai vegani: Uova fresche

Contiene nichel: Amido di mais, Farina di mais finissima, Noci tritate

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Uova fresche

Frutta a guscio: Noci tritate

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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