Ricetta di
Deliziose polpette di piselli e carote, senza pane e senza patate, ideali per una cena proteica e leggera.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Cuoci i piselli in acqua bollente.
Passo 2 di 7: Una volta cotti, versali in un mixer da cucina.
Passo 3 di 7: Unisci la carota a julienne, i fiocchi d’avena e gli altri ingredienti.
Passo 4 di 7: Frulla bene il tutto.
Passo 5 di 7: Forma delle polpette con le mani.
Passo 6 di 7: Cospargi con granella di nocciola o mandorle.
Passo 7 di 7: Cuoci in friggitrice ad aria a 240 gradi per 10 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio · Allergeni da verificare: Glutine
Non adatto ai vegani: Uovo, Parmigiano
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano
Glutine da verificare: Fiocchi d’avena bio
Contiene nichel: Fiocchi d’avena bio, Carota grande, Piselli decorticati, Granella di nocciole
In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare
Glutine: Fiocchi d’avena bio
Uova: Uovo
Latte e derivati: Parmigiano
Frutta a guscio: Granella di nocciole
Latte: Parmigiano
Legumi: Piselli decorticati
| Valori medi | Per porzione136 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 545 kJ130 kcal | 403 kJ96 kcal |
| Grassi | 2,72 g | 2,01 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | 0,81 g |
| Carboidrati | 15,81 g | 11,67 g |
| di cui zuccheri | 6,61 g | 4,88 g |
| Fibre | 5,6 g | 4,13 g |
| Proteine | 8,77 g | 6,47 g |
| Sale | 0,12 g | 0,09 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
