Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Lasagne deliziose con mortadella e pistacchio, cotte alla perfezione in friggitrice ad aria o forno.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 9: Mescola il pesto di pistacchi alla besciamella.
Passo 2 di 9: In una teglia stendi un cucchiaio di besciamella, metti un foglio di lasagne, besciamella, mortadella, mozzarella e parmigiano.
Passo 3 di 9: Ripeti per 4-5 strati.
Passo 4 di 9: Nell’ultimo strato metti solo besciamella, parmigiano e granella di pistacchi.
Passo 5 di 9: Chiudi con un foglio di carta forno e sigilla con la stagnola.
Passo 6 di 9: Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 18 minuti.
Passo 7 di 9: Negli ultimi 4 minuti togli la copertura per far gratinare la superficie.
Passo 8 di 9: In alternativa, cuoci in forno caldo a 180°C per 30 minuti.
Passo 9 di 9: Servi ben calda con altra granella di pistacchi.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Mortadella, Mozzarella, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Mortadella, Mozzarella, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Mortadella, Mozzarella, Parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Fogli di lasagne agli spinaci (o normali), Besciamella
Contiene lattosio: Besciamella, Mozzarella
Contiene nichel: Fogli di lasagne agli spinaci (o normali), Besciamella, Pesto di pistacchi, Granella di pistacchi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Fogli di lasagne agli spinaci (o normali), Besciamella
Latte e derivati: Besciamella, Mozzarella, Parmigiano grattugiato
Frutta a guscio: Pesto di pistacchi, Granella di pistacchi
Latte: Besciamella, Mozzarella, Parmigiano grattugiato
| Valori medi | Per porzione231 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2037 kJ487 kcal | 881 kJ211 kcal |
| Grassi | 37,21 g | 16,09 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,09 g | 3,93 g |
| Carboidrati | 15,77 g | 6,82 g |
| di cui zuccheri | 7,05 g | 3,05 g |
| Fibre | 2,59 g | 1,12 g |
| Proteine | 21,51 g | 9,3 g |
| Sale | 0,23 g | 0,1 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
