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Pancake proteici al cacao

Pancake proteici al cacao

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Origine
Italia

Descrizione

Deliziosi pancake proteici al cacao, perfetti per una colazione sana e nutriente.

Ingredienti

Porzioni
  • Albumi2 unità
  • Cacao1 cucchiaio
  • Farina1 cucchiaio
  • Latte50 ml
Dolci
easyclarissa
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

133 kcal a porzione · 144 g

Valori nutrizionali

133 kcal a porzione · 144 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: 1. In una ciotola, mescolare gli albumi montati a neve con la farina e il cacao setacciati.

  2. 2

    Passo 2 di 4: 2. Aggiungere il latte fino a ottenere una consistenza cremosa.

  3. 3

    Passo 3 di 4: 3. Scaldare una padella antiaderente oliata e versare l'impasto.

  4. 4

    Passo 4 di 4: 4. Cuocere il pancake da entrambi i lati finché sarà dorato.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Albumi, Latte

Contiene glutine: Farina

Contiene lattosio: Latte

Contiene nichel: Cacao

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina

Uova: Albumi

Latte e derivati: Latte

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Latte

Valori mediPer porzione144 g · 1 di 1Per 100 g
Energia556 kJ133 kcal386 kJ92 kcal
Grassi0,88 g0,61 g
di cui acidi grassi saturi0,49 g0,34 g
Carboidrati20,75 g14,41 g
di cui zuccheri12,12 g8,42 g
Fibre0,71 g0,49 g
Proteine11,43 g7,94 g
Sale0,17 g0,12 g
  • Proteine7,94 g · 33%
  • Carboidrati14,41 g · 61%
  • Grassi0,61 g · 6%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Altre informazioni
Vi consiglio in cottura di usare il coperchio e mettere una goccia di acqua a lato della padella (che non tocchi l’impasto). Con questo trucchetto il pancake sarà super soffice!!

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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