In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di easyclarissa
Budino bicolore al latte e cioccolato fondente, senza glutine e senza zuccheri aggiunti: un solo impasto, due strati e tanta cremosità.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Porta sul fuoco il latte con l'amido di mais mescolando con una frusta finché addensa.
Passo 2 di 4: Versa metà composto nel contenitore scelto.
Passo 3 di 4: All'altra metà, ancora calda, aggiungi 15 g di cioccolato fondente e mescola fino ad amalgamare, poi versa sopra il budino al latte.
Passo 4 di 4: Lascia rassodare in frigorifero almeno mezz'ora e servi con il cioccolato restante fuso in superficie.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Frutta a guscio
Contiene nichel: Amido di mais, Cioccolato fondente, Latte di mandorla (o altro latte)
In grigio: non rilevatiRilevato
Frutta a guscio: Latte di mandorla (o altro latte)
| Valori medi | Per porzione188 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 843 kJ202 kcal | 450 kJ107 kcal |
| Grassi | 8,64 g | 4,61 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,51 g | 1,34 g |
| Carboidrati | 29 g | 15,46 g |
| di cui zuccheri | 13,87 g | 7,4 g |
| Fibre | 2,08 g | 1,11 g |
| Proteine | 2,79 g | 1,49 g |
| Sale | 0 g | 0 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
