In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un delizioso tortino al cioccolato e banana, perfetto per una colazione o una merenda sana e golosa.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: In una ciotola, unire la purea di banana, il cacao e l’avena in polvere e mescolare.
Passo 2 di 7: Aggiungere l’albume e infine il lievito. Amalgamare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 3 di 7: Trasferire il composto in un pentolino antiaderente di circa 10cm di diametro, precedentemente oliato.
Passo 4 di 7: Cuocere il tortino a bagnomaria per circa 45 minuti con coperchio, in due dita di acqua.
Passo 5 di 7: Guarnire con dello yogurt di soia e una spolverata di cacao amaro.
Passo 6 di 7: Lasciare raffreddare e servire.
Passo 7 di 7: Il tortino può essere conservato in frigorifero per massimo 2 giorni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova · Allergeni da verificare: Glutine
Non adatto ai vegani: Albume
Glutine da verificare: Avena in polvere gusto cacao
Contiene nichel: Avena in polvere gusto cacao, Cacao
In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare
Glutine: Avena in polvere gusto cacao
Uova: Albume
| Valori medi | Per porzione275 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1344 kJ321 kcal | 489 kJ117 kcal |
| Grassi | 3,16 g | 1,15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,83 g | 0,3 g |
| Carboidrati | 59,57 g | 21,66 g |
| di cui zuccheri | 22,25 g | 8,09 g |
| Fibre | 7,78 g | 2,83 g |
| Proteine | 16,69 g | 6,07 g |
| Sale | 0,74 g | 0,27 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
