Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Prova la Ciambella light bicolor: un dolce leggero e gustoso con cacao amaro e yogurt greco. Goditi la tradizione italiana con ingredienti selezionati. Scopri di più!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: In una ciotola mescola l'uovo con l'eritritolo, poi aggiungi tutti gli ingredienti liquidi: olio, yogurt e latte. Ora aggiungi la farina ed il lievito e mescola fino a creare un composto liscio e omogeneo.
Passo 2 di 4: Metti metà dell'impasto in un'altra ciotola e aggiungi il cacao, mescola (se il composto dovesse risultare troppo compatto, aggiungi un po' di latte).
Passo 3 di 4: A questo punto ungi il tuo stampo da ciambella da 17 cm di diametro e versa contemporaneamente entrambi gli impasti, uno da destra e uno da sinistra. (Se usi uno stampo più grande ovviamente aumenta le dosi)
Passo 4 di 4: COTTURA: •In 𝑭𝑶𝑹𝑵𝑶 già caldo a 180° x 25 minuti. •In 𝑭𝑹𝑰𝑮𝑮𝑰𝑻𝑹𝑰𝑪𝑬 𝑨𝑫 𝑨𝑹𝑰𝑨 a 165° x circa 20 minuti (non preriscaldare e controlla spesso perché ogni friggitrice cuoce diversamente)
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo, Latte (o bevanda vegetale), Yogurt greco
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Latte (o bevanda vegetale), Yogurt greco
Contiene nichel: Cacao amaro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uovo
Latte e derivati: Latte (o bevanda vegetale), Yogurt greco
Latte: Latte (o bevanda vegetale), Yogurt greco
| Valori medi | Per porzione263 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2145 kJ513 kcal | 815 kJ195 kcal |
| Grassi | 22,7 g | 8,63 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,21 g | 1,98 g |
| Carboidrati | 108,59 g | 41,29 g |
| di cui zuccheri | 5,13 g | 1,95 g |
| Fibre | 4,16 g | 1,58 g |
| Proteine | 17,28 g | 6,57 g |
| Sale | 0,26 g | 0,1 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
