Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy finom piskótatekercs-tészta, tökéletes és végre nem törik el feltekeréskor! Recept és trükkök!
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Válaszd szét a tojásokat, és egy tálban kezdd el a fehérjét a cukorral kemény habbá verni.
Lépés 2 / 7: Add hozzá a tojássárgákat egyenként, folyamatos keverés mellett.
Lépés 3 / 7: Keverd hozzá a lisztet, a kakaóport és egy csipet sót, alaposan elkeverve, amíg egynemű masszát nem kapsz.
Lépés 4 / 7: Öntsd a masszát egy kivajazott és lisztezett tepsibe, és egy spatulával simítsd el jól.
Lépés 5 / 7: Miután megsült, hagyd a csokoládés piskótatekercs-tésztát kihűlni, mielőtt kockákra vágod és tálalod.
Lépés 6 / 7: 175°C-on 10 percig süsd.
Lépés 7 / 7: Vedd ki a sütőből, tedd át egy sütőpapírra, és még melegen tekerd fel. Tekerd ki, és töltsd meg ízlés szerint. Élvezd a csokoládés piskótatekercsedet!
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként62 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 680 kJ163 kcal | 1100 kJ263 kcal |
| Zsír | 3,06 g | 4,95 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,06 g | 1,71 g |
| Szénhidrát | 31,46 g | 50,88 g |
| ebből cukrok | 17,86 g | 28,88 g |
| Rost | 1,47 g | 2,38 g |
| Fehérje | 5,65 g | 9,14 g |
| Só | 0,17 g | 0,27 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
