A tojásokat elektromos habverővel verd fel, amíg világos, habos masszát nem kapsz.
Add hozzá a vaníliaaromát, az olajat vékony sugárban és a tejet.
Forgasd bele a 220 g átszitált lisztet, a sütőport és a vaníliát.
Oszd a tésztát két részre: az egyikhez add hozzá a kakaót és a tejet, a másikhoz a fennmaradó 30 g lisztet.
Egy sütőpapírral bélelt kenyérsütőformába kanalazz két evőkanál világos és két evőkanál sötét tésztát, felváltva.
Süsd légkeverés nélküli sütőben 180°C-on 35-40 percig, a sütést egy fogpiszkálóval ellenőrizve.
Elektromos habverők
Kenyérsütőforma
Sütőpapír
Légmentesen záródó edényben 2-3 napig tárolható.
Alkalmas egy 25x11 cm-es formához.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 277,46 |
| Szénhidrát (g) | 51,8 |
| ebből cukrok (g) | 28,61 |
| Zsír (g) | 5,2 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,72 |
| Fehérje (g) | 6,96 |
| Rost (g) | 1,57 |
| Só (g) | 0,1 |
