Előkészítés

1. 1

   Lépés 1 / 5: Vékonyan szeleteljük fel a hagymát, és mossuk meg a zöldségeket, majd vágjuk őket csíkokra.

2. 2

   Lépés 2 / 5: Pirítsuk meg a hagymát egy kevés olajon, majd adjuk hozzá a zöldségeket a keményebbtől a puhábbig (sárgarépa, paprika, cukkini). A zöldségeknek ropogósnak kell maradniuk.

3. 3

   Lépés 3 / 5: Ízesítsük sóval vagy szójaszósszal, főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.

4. 4

   Lépés 4 / 5: Öntsük a tésztát a wokba a zöldségekkel, és adjuk hozzá a felvert tojást egy kevés szójaszósszal.

5. 5

   Lépés 5 / 5: Gyakran keverjük meg, és hagyjuk főni, amíg a tojás jól összeáll. Forrón tálaljuk egy kevés szezámolajjal.