Előkészítés

1. 1

   Lépés 1 / 8: Először készítsük elő az összes hozzávalót. Ha szárított shiitake gombát használunk, tegyük egy tálba, és öntsünk rá meleg vizet. Hagyjuk állni körülbelül 20 percig, amíg megpuhul. Ezután vágjuk apró darabokra.

2. 2

   Lépés 2 / 8: Egy másik tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt és a vizet. Adjuk hozzá a maradék szósz hozzávalóit, keverjük össze, és tegyük félre.

3. 3

   Lépés 3 / 8: Melegítsük fel a szezámolajat egy wokban vagy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát, és süssük 2 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és süssük egy percig.

4. 4

   Lépés 4 / 8: Adjuk hozzá a darált sertéshúst, és keverjük szét. Süssük, amíg kifehéredik.

5. 5

   Lépés 5 / 8: Adjuk hozzá az összes zöldséget, kivéve a szójacsírát. Süssük 2 percig, vagy amíg a sárgarépa megpuhul, és a sertéshús átsül.

6. 6

   Lépés 6 / 8: Most adjuk hozzá a szósz keveréket és a szójacsírát, majd keverjük össze.