सहयोग में
फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
सफेद कैप्रेज़े केक: सफेद चॉकलेट और बादाम के आटे से बनी क्लासिक नापोली कैप्रेज़े की एक सुरुचिपूर्ण वैराइटी, जेनेपी सिरप वाली आइसिंग के साथ।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
6 में से चरण 1: मक्खन और सफेद चॉकलेट को बैन-मैरी में पिघलाएँ, मिलाएँ और हल्का ठंडा होने दें।
6 में से चरण 2: अंडों को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।
6 में से चरण 3: बादाम का आटा, नींबू का छिलका, वनीला एक्स्ट्रैक्ट और बेकिंग पाउडर मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ।
6 में से चरण 4: पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन डालें, धीरे से मिलाएँ।
6 में से चरण 5: मिश्रण को मक्खन और आटा लगी केक टिन में डालें; पहले से गरम 170°C ओवन में लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें (टूथपिक टेस्ट करें)।
6 में से चरण 6: आइसिंग के लिए पिसी चीनी, जेनेपी सिरप और नींबू का रस मिलाएँ। केक ठंडा होने पर ऊपर आइसिंग डालें और बादाम की कतरन से सजाएँ।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग248 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 4,042 kJ966 kcal | 1,628 kJ389 kcal |
| वसा | 61.59 g | 24.81 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 22.54 g | 9.08 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 94.61 g | 38.11 g |
| जिसमें से शर्करा | 86.12 g | 34.69 g |
| फाइबर | 6.03 g | 2.43 g |
| प्रोटीन | 17.87 g | 7.2 g |
| नमक | 0.2 g | 0.08 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
