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  1. स्पंज केक
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nellacucinadiunre
स्पंज केक
मिठाई

स्पंज केक

nellacucinadiunre की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
8 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

स्पंज केक हमारे बचपन का एक महान क्लासिक है, जिसे केवल तीन सामग्री से, बिना बेकिंग पाउडर और बिना लैक्टोज़ के, आसानी से बनाया जा सकता है। ऊँचा और बहुत मुलायम, किसी भी अवसर के लिए उत्तम। आज मैं आपको एक बहुत तेज़ संस्करण दे रहा/रही हूँ जो आपको चकित कर देगा!!!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटा120 g
  • अंडे6 इकाइयों
  • चीनी120 g
  • नींबू का एसेंसस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

161 kcal प्रति सर्विंग · 68 g

पोषण मूल्य

161 kcal प्रति सर्विंग · 68 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और अंडे

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तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें स्टैटिक मोड

  2. 2

    5 में से चरण 2: अंडों को अलग करें, अंडे की सफेदी एक कटोरे में डालें और अधिकतम गति से फेंटना शुरू करें कुछ सेकंड बाद, चीनी धीरे-धीरे डालें फेंटकर झागदार मिश्रण बना लें

  3. 3

    5 में से चरण 3: मिलाते हुए, एक-एक करके जर्दी डालें और अंत में दो बार में छना हुआ आटा और नींबू का अरोमा डालें

  4. 4

    5 में से चरण 4: एक बेकिंग ट्रे को मक्खन लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें, फिर मिश्रण उसमें डालकर सावधानी से बराबर करें

  5. 5

    5 में से चरण 5: लगभग 40 से अधिकतम 45 मिनट तक पकाएँ 30 मिनट बाद सींक की जाँच करें स्पंज केक खाने के लिए तैयार है!

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
सुगंध
औसत मानप्रति सर्विंग68 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा673 kJ161 kcal997 kJ238 kcal
वसा3.82 g5.66 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.17 g1.74 g
कार्बोहाइड्रेट26.68 g39.52 g
जिसमें से शर्करा16.08 g23.82 g
फाइबर0.33 g0.49 g
प्रोटीन6.37 g9.44 g
नमक0.15 g0.22 g
  • प्रोटीन9.44 g · 15%
  • कार्बोहाइड्रेट39.52 g · 64%
  • वसा5.66 g · 21%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • इलेक्ट्रिक बीटर
  • छलनी
  • 20 सेमी केक सांचा
भंडारण
भंडार में
अन्य जानकारी
स्पंज केक को सुरक्षित रखने के लिए इसे क्लिंग फिल्म में लपेटकर फ्रिज में रखें। इसे अकेले या चैंटिली क्रीम और ताज़े फलों के साथ खाना उत्तम है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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