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पैनकेक्स

पैनकेक्स

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio

विवरण

स्वादिष्ट पैनकेक्स एक खास नाश्ते या ब्रंच के लिए एकदम उपयुक्त हैं। ये नरम और हल्के मीठे होते हैं, और मेपल सिरप, ताज़े फल या व्हिप्ड क्रीम के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटा210 g
  • गरम दूध200 ml
  • मीठे व्यंजन के लिए बेकिंग पाउडर1 छोटी चम्मच
  • शहद1 बड़ा चमचा
  • तरल ताज़ी क्रीम50 ml
  • नमक.1 चुटकी
  • अंडा1 इकाई
  • वनीलिन या वेनिला1 पाउच
मिठाई
nellacucinadiunre
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

252 kcal प्रति सर्विंग · 133 g

पोषण मूल्य

252 kcal प्रति सर्विंग · 133 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: एक कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और वनीलिन मिलाएँ

  2. 2

    8 में से चरण 2: दूसरे कटोरे में अंडे फेंटें और दूध तथा क्रीम मिलाएँ

  3. 3

    8 में से चरण 3: सूखी सामग्री को तरल सामग्री में मिलाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक एक समान मिश्रण न बन जाए।

  4. 4

    8 में से चरण 4: थोड़े से मक्खन या तेल से चिकनी की गई नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें।

  5. 5

    8 में से चरण 5: कड़ाही में मिश्रण का एक करछुल डालें और 2-3 मिनट तक पकाएँ, जब तक सतह पर बुलबुले न दिखने लगें।

  6. 6

    8 में से चरण 6: पैनकेक पलटें और दूसरी तरफ भी 2-3 मिनट और पकाएँ।

  7. 7

    8 में से चरण 7: बाकी मिश्रण के साथ यही प्रक्रिया दोहराएँ और पके हुए पैनकेक्स को एक प्लेट पर रखते जाएँ।

  8. 8

    8 में से चरण 8: पैनकेक्स को गरमागरम मेपल सिरप, ताज़े फलों या व्हिप्ड क्रीम के साथ परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग133 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,056 kJ252 kcal793 kJ189 kcal
वसा5.46 g4.1 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.68 g2.01 g
कार्बोहाइड्रेट43.29 g32.49 g
जिसमें से शर्करा6.4 g4.8 g
फाइबर1.16 g0.87 g
प्रोटीन9.65 g7.24 g
नमक0.27 g0.2 g
  • प्रोटीन7.24 g · 15%
  • कार्बोहाइड्रेट32.49 g · 66%
  • वसा4.1 g · 19%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
वायुरोधी डिब्बे में पैंट्री में दो दिन से अधिक नहीं रखें
अन्य जानकारी
उन्हें नरम करने के लिए माइक्रोवेव में कुछ सेकंड गरम करें

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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