फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
मांस से भरी शिमला मिर्च का स्वाद लें, जिसमें वील और कद्दूकस किए हुए पनीर का सच्चा इतालवी स्वाद है। चुनी हुई सामग्री, मेज़ पर परंपरा। और जानें!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 3 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
4 में से चरण 1: शिमला मिर्च को बहते पानी के नीचे धोएँ, सुखाएँ, लंबाई में आधा काटकर नाव जैसी आकृति बनाएं, डंठल हटाएँ और अंदर से बीज व रेशे निकाल दें.
4 में से चरण 2: एक बर्तन में कीमा, अंडे, ताज़ा ब्रेड क्रम्ब, कद्दूकस किए हुए पनीर, कटी हुई तुलसी, नमक, काली मिर्च डालें और हाथों से तब तक गूँधें जब तक एकसार और सख्त मिश्रण न बन जाए.
4 में से चरण 3: इसके बाद शिमला मिर्च की हर नाव को भरें, मांस को हाथों से मोल्ड करके मिर्च के आकार के अनुसार ढालें और खाली जगह न छोड़ें.
4 में से चरण 4: नावों को एक-दूसरे के बगल में बेकिंग पेपर लगी ट्रे में रखें, सतह पर दो बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल छिड़कें और पहले से गरम किए हुए स्टैटिक-फैन ओवन में 180°C पर लगभग 40 मिनट तक पकाएँ.
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · लैक्टोज की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग511 ग्राम · 3 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 3,107 kJ743 kcal | 608 kJ145 kcal |
| वसा | 53.13 g | 10.39 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 19.89 g | 3.89 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 16.62 g | 3.25 g |
| जिसमें से शर्करा | 11.56 g | 2.26 g |
| फाइबर | 5.27 g | 1.03 g |
| प्रोटीन | 44.74 g | 8.75 g |
| नमक | 1.12 g | 0.22 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
