एक स्वादिष्ट और बहुत आसान साइड डिश, जो आपके मुख्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। फ्राई जैसे कुरकुरे आर्टिचोक और सुनहरे आलू, वह भी एयर फ्रायर में तैयार!
आर्टिचोक की सबसे बाहरी पत्तियाँ हटाएँ, ऊपरी हिस्सा काटें, उन्हें आधा करें, अंदर की रेशेदार परत निकालें और स्लाइस करें। डंठलों को छीलकर स्टिक में काटें।
आलू काटें और सबको तेल, नमक, काली मिर्च, छिलके सहित लहसुन की कली और रोज़मेरी से सीज़न करें।
एयर फ्रायर में 180°C पर 15 मिनट पकाएँ, फिर 200°C पर और 10 मिनट पकाएँ।
एयर फ्रायर
उसी तापमान पर और थोड़ा अधिक समय लेकर ओवन में भी बिल्कुल उपयुक्त।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 59.98 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.12 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.99 |
| वसा (ग्राम) | 0.28 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.08 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.34 |
| बिक्री | 0.06 |
