गाजर धोएँ और छीलें, फिर उन्हें डंडियों में काटें।
एक कटोरे में गाजर को तेल, नमक, करी, ब्रेडक्रंब और खसखस के साथ मिलाएँ।
उन्हें और कुरकुरा बनाने के लिए पकाने से पहले थोड़ा और तेल डालें।
एयर फ्रायर में फ्रेंच फ्राइज़ वाले प्रोग्राम पर या 200°C पर पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट तक, सुनहरा होने तक पकाएँ।
कुरकुरी गाजर गरम परोसें, और चाहें तो दही की चटनी के साथ।
एयर फ्रायर
ओवन
आप स्वाद बदलने के लिए ब्रेडक्रंब में ग्राना, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, पपरिका या हल्दी जोड़कर रेसिपी को अनुकूलित कर सकते हैं।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 43.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.33 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 7.51 |
| वसा (ग्राम) | 0.22 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.87 |
| नमक (ग्राम) | 0.1 |
