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रेसिपी
Manu food writer
अदरक वाली कटलफ़िश

विवरण

सुगंधित और स्वादिष्ट कटलफ़िश का एक व्यंजन, जिसमें अदरक की ताज़गी भरी छुअन है। परिवार या दोस्तों के साथ आनंद लेने के लिए आदर्श।

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: कटलफ़िश को साफ़ करके उन्हें पतली पट्टियों में काटें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: अदरक को बारीक कतर लें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: एक कड़ाही में तेल गरम करें और कटा हुआ अदरक डालें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: कटलफ़िश डालें और कुछ मिनट तक भूनें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: मध्यम आँच पर लगभग 15 मिनट तक पकाते रहें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: अदरक वाली कटलफ़िश को बहुत गरमागरम परोसें।

साइड डिश

अदरक वाली कटलफ़िश

  • कठिनाई: मध्यम
  • तैयारी: 15 मिनट
  • पकाने का समय: 25 मिनट
  • इटली, Sicilia

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • कटलफ़िश800 g
  • अदरक2 इकाइयों
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल3 बड़े चम्मच
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • पुदीना3 इकाइयों

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: मोलस्क

Manu food writer
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग208 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा628 kJ150 kcal302 kJ72 kcal
वसा3.05 g1.47 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.85 g0.41 g
कार्बोहाइड्रेट2.74 g1.32 g
जिसमें से शर्करा1.54 g0.74 g
फाइबर0.17 g0.08 g
प्रोटीन28.15 g13.55 g
नमक0.21 g0.1 g
  • प्रोटीन13.55 g · 75%
  • कार्बोहाइड्रेट1.32 g · 7%
  • वसा1.47 g · 18%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल नहीं है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल नहीं है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कपाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

सुझाव

  • कड़ाही
  • सफ़ेद शराब

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
रेफ़्रिजरेटर
अन्य जानकारी
अदरक वाली कटलफ़िश के साथ मौसमी सब्ज़ियों का साइड डिश और अच्छा ताज़ा ब्रेड परोसें ताकि रस में डुबोकर खाया जा सके।
उत्पत्ति
इटली, Sicilia