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  1. बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ की शाकाहारी कटलेट्स

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बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ की शाकाहारी कटलेट्स

विवरण

शाकाहारी कटलेट्स का एक स्वादिष्ट संस्करण, बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ के, जो स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प चाहने वालों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: सभी सामग्री को ब्लेंड करके एकसार मिश्रण बना लें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: तेल लगे हाथों से मिश्रण को गूँथकर कटलेट्स बनाएँ।

  3. 3

    5 में से चरण 3: ब्रेडिंग की मदद से कटलेट्स को अंतिम आकार दें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: 180° 12/15’ कटलेट्स को एयर फ्रायर या ओवन में सुनहरा होने तक पकाएँ।

  5. 5

    5 में से चरण 5: गरमागरम परोसें और स्वाद लें।

साइड डिश

बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ की शाकाहारी कटलेट्स

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 15 मिनट
  • पकाने का समय: 20 मिनट
  • इटली, Lazio

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अच्छी तरह धोए हुए पके चने260 g
  • टमाटर की प्यूरी60 g
  • पानी55 g
  • नमक और मसालेस्वाद के लिए
  • चने का आटा100 g
  • काम की सतह के लिए चने का आटास्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: इसमें निकल है

easyclarissa
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग40 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा393 kJ94 kcal982 kJ235 kcal
वसा1.26 g3.14 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.16 g0.41 g
कार्बोहाइड्रेट14.1 g35.25 g
जिसमें से शर्करा1.45 g3.63 g
फाइबर3.58 g8.96 g
प्रोटीन5.6 g14 g
नमक0 g0.01 g
  • प्रोटीन14 g · 25%
  • कार्बोहाइड्रेट35.25 g · 63%
  • वसा3.14 g · 12%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गए

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दालें · सोलेनेसी · टमाटर

सुझाव

  • ब्लेंडर
  • फ्रायर
  • ओवन

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
फ्रिज में अधिकतम 2 दिन तक रखें।
अन्य जानकारी
यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ वाला आहार लेते हैं।
उत्पत्ति
इटली, Lazio