आसान, जल्दी बनने वाली, ग्लूटेन-फ्री और सभी के लिए उपयुक्त छोटी फोकाच्चा, जो चावल के आटे से बनाई जाती है और एयर फ्रायर में पकाई जाती है। इच्छानुसार भरकर स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में खाने के लिए बढ़िया।
9 में से चरण 1: पानी को उबालें।
9 में से चरण 2: उबलते पानी में एक साथ एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक और चावल का आटा डालें।
9 में से चरण 3: ज़ोर से मिलाएँ जब तक आटा किनारों से अलग न हो जाए और चिपचिपा न रहे, फिर आँच बंद कर दें।
9 में से चरण 4: आटे को 4 बराबर हिस्सों में बाँटें।
9 में से चरण 5: हर हिस्से को बेलें और मनचाहा आकार दें।
9 में से चरण 6: इच्छानुसार भरावन डालें और फोकाच्चा को बंद करें।
9 में से चरण 7: फोकाच्चा को फेंटे हुए अंडे में फिर ग्लूटेन-फ्री ब्रेडक्रंब में लपेटें।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे
9 में से चरण 8: एयर फ्रायर में 190°C पर 18 मिनट तक पकाएँ।
9 में से चरण 9: गरम-गरम परोसें और आनंद लें।
| औसत मान | प्रति सर्विंग45 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 497 kJ119 kcal | 1,105 kJ264 kcal |
| वसा | 1.45 g | 3.23 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.51 g | 1.14 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 23.73 g | 52.73 g |
| फाइबर | 0.3 g | 0.67 g |
| प्रोटीन | 4.05 g | 9 g |
| नमक | 0.02 g | 0.05 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
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