Cette recette est typique du Carnaval et j’ai voulu la revisiter en version légère
Étape 1 sur 6: Mélangez d’abord les œufs avec le sucre.
Étape 2 sur 6: Ajoutez ensuite l’huile de graines, la levure et l’arôme rhum, puis mélangez encore.
Étape 3 sur 6: Ajoutez progressivement les farines et mélangez avec une cuillère.
Étape 4 sur 6: Passez sur un plan de travail et continuez à pétrir avec les mains.
Étape 5 sur 6: Formez des petits boudins et coupez-les en morceaux égaux avec lesquels vous formerez les boules.
Étape 6 sur 6: Mettez dans la friteuse et faites cuire pendant 8/10 minutes.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Arachides
| Valeurs moyennes | Par portion79 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 215 kJ290 kcal | 1 543 kJ369 kcal |
| Matières grasses | 11,73 g | 14,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,78 g | 2,26 g |
| Glucides | 38,34 g | 48,69 g |
| dont sucres | 9,7 g | 12,32 g |
| Fibres | 2,29 g | 2,91 g |
| Protéines | 6,38 g | 8,1 g |
| Sel | 0,14 g | 0,18 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
En gris : non détectésDétecté
