Pommes de terre au four super croustillantes à l'extérieur et très moelleuses à l'intérieur. Un accompagnement parfait pour de nombreux plats.
Étape 1 sur 7: Préchauffer le four à 200 degrés en mode chaleur tournante.
Étape 2 sur 7: Nettoyer et couper les pommes de terre en dés.
Étape 3 sur 7: Rincer les pommes de terre plusieurs fois à l'eau froide jusqu'à éliminer complètement l'amidon.
Étape 4 sur 7: Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau avec une cuillère à café de bicarbonate pendant environ 10 minutes.
Étape 5 sur 7: Égoutter les pommes de terre et assaisonner avec de l'huile, du sel et des aromates selon le goût.
Étape 6 sur 7: Cuire les pommes de terre au four à chaleur tournante pendant environ 20 à 30 minutes.
Servir chaud et croustillant.
Recette de
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