Dessert fit, simple, léger et savoureux, sans gluten, sans œufs et sans beurre. Parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou une collation ; il peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur.
Étape 1 sur 5: Dans un saladier, détendez la ricotta avec le sucre (ou l’érythritol) et une cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une crème lisse.
Étape 2 sur 5: Dans un autre petit bol, imbibez une à une les galettes dans le café.
Étape 3 sur 5: Alternez des couches de galettes imbibées et de crème de ricotta jusqu’à épuisement des ingrédients.
Étape 4 sur 5: Terminez avec une pincée de cacao amer en poudre.
Étape 5 sur 5: Réservez au réfrigérateur ; il est possible de le préparer la veille et de le consommer le jour suivant.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait
| Valeurs moyennes | Par portion273 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 352 kJ562 kcal | 862 kJ206 kcal |
| Matières grasses | 19,41 g | 7,11 g |
| dont acides gras saturés | 10,84 g | 3,97 g |
| Glucides | 79,74 g | 29,21 g |
| dont sucres | 9,09 g | 3,33 g |
| Fibres | 4,5 g | 1,65 g |
| Protéines | 19,96 g | 7,31 g |
| Sel | 0,19 g | 0,07 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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