Sofficini avec très peu de glucides et sans farines. *Recette keto
Dans un bol, ajoutez 4 cuillères à soupe de farine de graines de lin. Ajoutez aussi l'eau et mélangez bien.
Déposez la pâte sur du papier cuisson et étalez-la entre deux feuilles de papier cuisson.
À l'aide d'un emporte-pièce rond, découpez la pâte, garnissez-la de coulis de tomate ou de pesto rouge et de mozzarella. Refermez et scellez avec les dents d'une fourchette.
Faites cuire au four à chaleur tournante pendant environ 20 minutes à 180 degrés.
Papier cuisson
Fourchette
Rouleau à pâtisserie
Plaque rectangulaire
Réfrigérateur
Servir et déguster chauds et fondants.
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 255,43 |
| Matières grasses (g) | 17,71 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,71 |
| Protéines (g) | 14 |
| Fibres (g) | 19,89 |
| Sel (g) | 0,03 |
