
Fatigués de l’association habituelle ricotta et épinards ou ricotta et courgettes ? Voici de simples burgers à la ricotta et au potiron, faciles à préparer et savoureux
Mélanger la ricotta, le potiron mixé, la chapelure et les différentes épices
Mélanger et former des boulettes avec les mains
Mettre à l’intérieur un petit morceau de fromage et recouvrir avec un peu de pâte
Dans une friteuse à air ou au four à 180/200 degrés pendant 10/12 minutes
Peuvent aussi être congelés
Italia, Abruzzo