Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Tarta cremosa de ricotta y peras sin harina
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 3: Mezclamos con unas varillas los huevos junto con la ricotta, la canela y el azúcar.
Paso 2 de 3: Cuando obtengamos una mezcla lisa y homogénea añadimos el almidón y por último la pera cortada en cubitos.
Paso 3 de 3: Trasladamos la mezcla al molde, añadimos las gotas de chocolate en la superficie y horneamos a 180° durante aproximadamente media hora.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción330 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2163 kJ517 kcal | 656 kJ157 kcal |
| Grasas | 22,21 g | 6,73 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12,38 g | 3,75 g |
| Carbohidratos | 61,41 g | 18,61 g |
| de los cuales azúcares | 49,73 g | 15,07 g |
| Fibra | 4,52 g | 1,37 g |
| Proteínas | 19,54 g | 5,92 g |
| Sal | 0,2 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
