Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Loredana
Deléitate con la ensalada de farro, garbanzos y judías borlotti: ingredientes frescos y naturales, para un plato sano y sabroso. ¡Descubre más!
Paso 1 de 4: Pon el farro a cocer en agua hirviendo con sal siguiendo las indicaciones del envase, escúrrelo y déjalo enfriar.
Paso 2 de 4: Lava y corta los tomates por la mitad y en cuartos.
Paso 3 de 4: En un recipiente une la rúcula lavada y secada, los tomates, la cebolla roja pelada y cortada muy fina, los garbanzos y las judías cocidas y escurridas.
Paso 4 de 4: Añade el farro, aliña con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, orégano, sal y mezcla suavemente. Guárdala en la nevera antes de servirla.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 478 kJ114 kcal |
| Grasas | 2,2 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,33 g |
| Carbohidratos | 18,06 g |
| de los cuales azúcares | 3,34 g |
| Fibra | 3,91 g |
| Proteínas | 5,52 g |
| Sal | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
