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Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de @ledolcezzeglutenfree
Prueba las galletas de plátano: deliciosas y crujientes con harina de arroz y plátano machacado, para un sabor auténtico de la tradición italiana. ¡Descubre más!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Además de los 30 minutos de preparación, se necesitan otros 30 para dejar reposar la masa en la nevera.
Paso 2 de 7: En un bol mezclar con unas varillas el plátano, el azúcar, el aceite y el huevo.
Paso 3 de 7: Añadir los demás ingredientes y mezclar hasta que queden bien integrados.
Paso 4 de 7: Dejar reposar la masa en la nevera durante 30 minutos.
Paso 5 de 7: Tomar la masa y dar forma a las galletas, rebozarlas en azúcar moreno.
Paso 6 de 7: Colocar las galletas sobre una bandeja forrada con papel de horno.
Paso 7 de 7: Hornear a 170° en horno precalentado durante 15-20 minutos.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción86 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 865 kJ207 kcal | 1009 kJ241 kcal |
| Grasas | 4 g | 4,66 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 2,63 g | 3,07 g |
| Carbohidratos | 40,62 g | 47,37 g |
| de los cuales azúcares | 8,23 g | 9,6 g |
| Fibra | 1,08 g | 1,26 g |
| Proteínas | 4,63 g | 5,4 g |
| Sal | 0,07 g | 0,08 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
