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Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
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Receta de
Tartufini de chocolate rellenos de crema para untar de avellanas: pequeños dulces perfectos para acompañar el café, para meriendas o como postre. Se conservan en el frigorífico hasta 4 días.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Tritura finamente las galletas hasta reducirlas a harina.
Paso 2 de 7: Mezcla las galletas con el yogur griego y el cacao puro; remueve hasta obtener una masa trabajable con las manos.
Paso 3 de 7: Forma bolitas con la mezcla y crea un pequeño hueco en el centro con los dedos.
Paso 4 de 7: Pon media cucharadita de crema para untar de avellanas en cada hueco, cierra y vuelve a formar bolitas.
Paso 5 de 7: Lleva los tartufini al congelador durante 10-15 minutos.
Paso 6 de 7: Derrite al baño maría el chocolate negro y prepara la avellana granillo.
Paso 7 de 7: Sumerge los tartufini en el chocolate fundido, cúbrelos con la avellana granillo y deja que se endurezcan en el frigorífico durante unos minutos antes de servir.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción140 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1854 kJ443 kcal | 1324 kJ316 kcal |
| Grasas | 17,15 g | 12,25 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 8,4 g | 6 g |
| Carbohidratos | 58,73 g | 41,95 g |
| de los cuales azúcares | 31,14 g | 22,24 g |
| Fibra | 3,95 g | 2,82 g |
| Proteínas | 10,36 g | 7,4 g |
| Sal | 0,18 g | 0,13 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
