Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Un delicioso primer plato de lasaña con brócoli y salchicha, perfecto para un almuerzo en familia.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Limpiar los brócolis y cortarlos en trozos.
Paso 2 de 9: En una sartén, calentar el aceite de oliva virgen extra y dorar el ajo.
Paso 3 de 9: Añadir la salchicha desmenuzada y cocinar durante unos minutos.
Paso 4 de 9: Incorporar los brócolis y el agua, tapar y cocinar hasta que los brócolis estén tiernos.
Paso 5 de 9: En una fuente de 20x20, extender una capa de bechamel.
Paso 6 de 9: Colocar una lámina de lasaña, añadir la mezcla de brócoli y salchicha, mozzarella en trozos y parmesano.
Paso 7 de 9: Repetir las capas hasta agotar los ingredientes, terminando con bechamel y parmesano.
Paso 8 de 9: Cocinar en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.
Paso 9 de 9: Dejar entibiar antes de servir.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción458 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3949 kJ944 kcal | 863 kJ206 kcal |
| Grasas | 54,81 g | 11,98 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 20,68 g | 4,52 g |
| Carbohidratos | 62,59 g | 13,68 g |
| de los cuales azúcares | 11,71 g | 2,56 g |
| Fibra | 4,67 g | 1,02 g |
| Proteínas | 48,95 g | 10,7 g |
| Sal | 1,46 g | 0,32 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
