Una versión de hummus decididamente sabrosa y mediterránea. ¡Perfecta para acompañar aperitivos, entrantes o comidas!
Paso 1 de 3: Enjuagar y quitar la piel a los garbanzos cocidos.
Paso 2 de 3: Poner todos los ingredientes en una batidora y triturar hasta obtener una consistencia cremosa.
Paso 3 de 3: Servir el hummus decorado con un hilo de aceite de oliva virgen extra, pimentón dulce y hojas de hierbas aromáticas frescas.
Receta de Persaincucina
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Sésamo
| Valores medios | Por porción183 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1875 kJ448 kcal | 1023 kJ245 kcal |
| Grasas | 25,14 g | 13,72 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,45 g | 1,88 g |
| Carbohidratos | 37,93 g | 20,7 g |
| de los cuales azúcares | 7,37 g | 4,02 g |
| Fibra | 10,46 g | 5,71 g |
| Proteínas | 16,27 g | 8,88 g |
| Sal | 0,97 g | 0,53 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
