Eggah mit Spirulina ist ein buttriger arabischer Kuchen mit Eiern und Zucchini und dank der Spirulina reich an Proteinen.
Schritt 1 von 5: In einer Schüssel die Eier mit der Spirulina verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 2 von 5: Die geriebenen Zucchini hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 3 von 5: In einer antihaftbeschichteten Pfanne die Butter schmelzen und die Mischung hineingeben.
Schritt 4 von 5: Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen oder bis die Oberfläche schön goldbraun ist.
Schritt 5 von 5: Warm in Scheiben servieren.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Eier und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion157 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 563 kJ135 kcal | 358 kJ86 kcal |
| Fett | 10,16 g | 6,46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,53 g | 2,88 g |
| Kohlenhydrate | 2,12 g | 1,35 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 1,02 g |
| Ballaststoffe | 1,35 g | 0,86 g |
| Proteine | 8,37 g | 5,32 g |
| Salz | 0,24 g | 0,15 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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