Eine deutlich würzige und mediterrane Hummus-Variante. Perfekt zu Aperitifs, Vorspeisen oder Mahlzeiten!
Schritt 1 von 3: Die gekochten Kichererbsen abspülen und die Haut entfernen.
Schritt 2 von 3: Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Schritt 3 von 3: Den Hummus mit einem Schuss EVO-Öl, süßem Paprikapulver und frischen Kräuterblättern garniert servieren.
Rezept von Persaincucina
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Sesam
| Durchschnittswerte | Pro Portion183 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.875 kJ448 kcal | 1.023 kJ245 kcal |
| Fett | 25,14 g | 13,72 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,45 g | 1,88 g |
| Kohlenhydrate | 37,93 g | 20,7 g |
| davon Zucker | 7,37 g | 4,02 g |
| Ballaststoffe | 10,46 g | 5,71 g |
| Proteine | 16,27 g | 8,88 g |
| Salz | 0,97 g | 0,53 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
