Zubereitung

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   Schritt 1 von 8: In der Küchenmaschine oder in einer Schüssel vermengen wir Mehl, Wasser, Salz und Öl.

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   Schritt 2 von 8: Wir kneten, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

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   Schritt 3 von 8: Mit Frischhaltefolie abdecken und 30/45 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

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   Schritt 4 von 8: Anschließend den Teig halbieren, den Teiglingen eine kugelförmige Form geben und weitere 30 Minuten ruhen lassen.

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   Schritt 5 von 8: Dann den Teig sehr dünn zuerst mit einem Nudelholz ausrollen und anschließend mit den Fingerknöcheln weiter auseinanderziehen.

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   Schritt 6 von 8: Das erste Teigblatt auf ein zuvor geöltes Blech legen (ohne Backpapier).

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