Köstliche Pane-Carasau-Röllchen, einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für ein Last-Minute-Abendessen.
Die Pane-Carasau-Blätter für ein paar Minuten in Wasser einlegen, bis sie weich und biegsam sind.
Zwei aufgeweichte Pane-Carasau-Blätter übereinanderlegen und die Füllung nach Wunsch in die Mitte geben.
Schließen und die typische Röllchenform geben.
Etwas Tomatenpassata auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Die Röllchen auf die Sauce legen, mit etwas Olivenöl, reichlich Parmigiano und, falls gewünscht, noch etwas Tomatenpassata bestreuen.
Im Ofen bei 180 °C 10-15 Minuten backen, bis die Röllchen oben goldbraun und knusprig sind.
Im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.
Du kannst die Füllung mit den Zutaten deiner Wahl anpassen, zum Beispiel mit gegrilltem Gemüse, Käse oder Aufschnitt.
Italia, Sardegna
| Energie (kcal) | 326,76 |
| Kohlenhydrate (g) | 59,26 |
| davon Zucker (g) | 1,82 |
| Fett (g) | 5,36 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,72 |
| Proteine (g) | 12,7 |
| Ballaststoffe (g) | 2,4 |
| Salz (g) | 0,57 |
