Bunter Couscous mit Feta, Tomaten und Zucchini: ein günstiges, einfaches und sommerliches Hauptgericht ohne Butter und ohne Eier. Ein schnelles und leichtes Rezept, das man auch am Vorabend für das Mittagessen im Büro oder am Strand am nächsten Tag zubereiten kann.
Schritt 1 von 4: Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden, in Stücke schneiden und bissfest kochen.
Schritt 2 von 4: Auch den Couscous garen (ihr könnt das Kochwasser des Gemüses verwenden) und warten, bis er lauwarm geworden ist.
Schritt 3 von 4: Den Couscous mit den Zucchini und dem in Würfel geschnittenen Feta vermengen.
Schritt 4 von 4: Alles mit nativem Olivenöl extra, Pfeffer und zerzupftem Basilikum würzen und vor dem Servieren gut mischen.
Rezept von
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 245 kJ58 kcal |
| Fett | 3,19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,58 g |
| Kohlenhydrate | 4,54 g |
| davon Zucker | 2,61 g |
| Ballaststoffe | 0,99 g |
| Proteine | 2,64 g |
| Salz | 0,15 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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