Zubereitung

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   Schritt 1 von 6: Teigzubereitung: In einer Schüssel das Mandelmehl mit dem Puderzucker mischen.

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   Schritt 2 von 6: Zugabe der flüssigen Zutaten: Den Honig, die Bittermandelessenz und das Wasser hinzufügen. Gut mischen, bis ein homogener Teig entsteht.

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   Schritt 3 von 6: Formen des Teigblocks: Den Teig mit den Händen bearbeiten, bis ein kompakter Block entsteht.

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   Schritt 4 von 6: Ruhezeit: Den Teigblock in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 10 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

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   Schritt 5 von 6: Zubereitung der Süßigkeiten: Nach der Ruhezeit kann der Teig verwendet werden, um Ihre bevorzugten Süßigkeiten, wie Mandelgebäck, zu kreieren. Kleine Kugeln oder andere gewünschte Formen formen und mit Trocken- oder Kandierfrüchten dekorieren.

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   Schritt 6 von 6: Backen: Die Süßigkeiten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.