Zubereitung

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   Schritt 1 von 5: Die grünen Bohnen putzen und in kochendes Wasser geben. Sie etwa 5 Minuten ab dem Wiederaufkochen garen. Dann in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, damit sie ihre Farbe behalten.

2. 2

   Schritt 2 von 5: Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln möglichst im selben Kochwasser garen. Dann abgießen und abkühlen lassen.

3. 3

   Schritt 3 von 5: Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Zwiebeln mit der Mandoline in dünne Ringe schneiden.

4. 4

   Schritt 4 von 5: Den Salat anrichten, indem du zu den grünen Bohnen die Kartoffeln, die Tomaten, die Zwiebeln, die hartgekochten und geviertelten Eier, die Thunfischfilets und die Taggiasca-Oliven gibst.

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   Schritt 5 von 5: Alles mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und mit den Basilikumblättern abschließen.