In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von lottoconladieta
Eine köstliche Variante der Bruschetta aus Blätterteig, Ricotta, Kirschtomaten und Bresaola-Streifen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Schneidet eine rechteckige Rolle Blätterteig in drei senkrechte und drei waagerechte Streifen, so erhaltet ihr 9 Rechtecke.
Schritt 2 von 5: Mit Öl und Salz bestreichen.
Schritt 3 von 5: In der Heißluftfritteuse oder im Ofen 10 Minuten bei 190 Grad backen.
Schritt 4 von 5: Die Kirschtomaten schneiden und würzen.
Schritt 5 von 5: Die Blätterteigstücke aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Hilfe eines Spritzbeutels Ricotta-Tupfen auf die Blätterteigstücke spritzen, dann die Tomaten und die Bresaola hinzufügen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion138 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 652 kJ156 kcal | 474 kJ113 kcal |
| Fett | 7,87 g | 5,72 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,55 g | 3,31 g |
| Kohlenhydrate | 3,51 g | 2,55 g |
| davon Zucker | 3,51 g | 2,55 g |
| Ballaststoffe | 0,34 g | 0,25 g |
| Proteine | 17,88 g | 13 g |
| Salz | 0,66 g | 0,48 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
