Foodie CookLab
Rezept von
Eierlose Pfannkuchen, weich und elastisch, geeignet sowohl für süße als auch herzhafte Füllungen. Sie können auch ohne Laktose und tierische Produkte zubereitet werden.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: In einer Schüssel die Milch mit dem Mehl verrühren, bis eine glatte, klümpchenfreie Masse entsteht.
Schritt 2 von 4: Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben, gleichmäßig verteilen.
Schritt 3 von 4: Etwa 1-2 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 4 von 4: Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion90 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 466 kJ111 kcal | 518 kJ124 kcal |
| Fett | 0,31 g | 0,35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,11 g | 0,12 g |
| Kohlenhydrate | 22,94 g | 25,49 g |
| davon Zucker | 3,72 g | 4,13 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 0,67 g |
| Proteine | 5,34 g | 5,93 g |
| Salz | 0,03 g | 0,03 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
