كيك فردي أساسه الإجاص والكاكاو ودقيق الشوفا: حلو صحي، بطعم حلاوة طبيعية من دون سكر مضاف ومن دون لاكتوز. جاهز في القلاية الهوائية في أقل من 30 دقيقة، طري وعطِر، ومثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة.
الخطوة 1 من 6: قشّري الإجاص وقطّعيه إلى قطع.
الخطوة 2 من 6: ضعي قطع الإجاص في الخلاط مع البيض ودقيق الشوفا والكاكاو المرّ والماء (أو المشروب النباتي المختار).
الخطوة 3 من 6: اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس بقوام يشبه الخليط الكثيف.
الخطوة 4 من 6: اسكبي الخليط في قالب صغير مناسب للقلاية الهوائية (ويُفضّل أن يكون من السيليكون أو السيراميك).
الخطوة 5 من 6: اطهيه في القلاية الهوائية على 170°م لمدة نحو 20 دقيقة: يجب أن ينضج الكيك الصغير ويبقى طريًا في الوسط. راقبي الدقائق الأخيرة وعدّلي الوقت حسب قلايتك.
الخطوة 6 من 6: اتركيه يبرد قليلًا قبل إخراجه من القالب وتقديمه.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض
| القيم المتوسطة | لكل حصة302 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,540 kJ368 kcal | 510 kJ122 kcal |
| الدهون | 18.97 g | 6.28 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 5.13 g | 1.7 g |
| الكربوهيدرات | 32.53 g | 10.77 g |
| منها سكريات | 20.2 g | 6.69 g |
| الألياف | 19.03 g | 6.3 g |
| البروتينات | 11.69 g | 3.87 g |
| الملح | 0.21 g | 0.07 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
