معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
إذا جربتم هذه البوسي، فلن تشتروا الأصلية بعد الآن، لأنكم ستقعون في حبها من أول قضمة!😍 كما أن عيد الحب على الأبواب، يمكنكم تحضيرها لمن تحبون، بتغليفها بورق الألمنيوم ووضع عبارة حب من صنعكم بداخلها!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: أذبتُ على حمام مائي 100 غ من الشوكولاتة الداكنة، وطحنتُ البندق بشكل خشن.
الخطوة 2 من 5: شكّلتُ كرات بمساعدة يدي، ووضعـتُ على قمة كل واحدة منها حبة بندق. ثم نقلتها إلى المجمد لمدة ربع ساعة.
الخطوة 3 من 5: نقلتُ الشوكولاتة المذابة إلى وعاء مع نوتيلا نباتية والبندق، وخلطتُ بحب وتركتُها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.
الخطوة 4 من 5: ثم غمستها في الشوكولاتة المذابة (الـ200 غ الأخرى) بعد أن فترت، ووضعتها على ورق الخبز!
الخطوة 5 من 5: بعد أن بردت الشوكولاتة (يمكنكم إعادتها إلى الثلاجة لبضع دقائق) استطعتُ تغليفها بعبارة رومانسية..
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: المكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة500 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 11,728 kJ2,803 kcal | 2,346 kJ561 kcal |
| الدهون | 195.8 g | 39.16 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 65.95 g | 13.19 g |
| الكربوهيدرات | 212.7 g | 42.54 g |
| منها سكريات | 209.5 g | 41.9 g |
| الألياف | 32.1 g | 6.42 g |
| البروتينات | 39.9 g | 7.98 g |
| الملح | 0.05 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
